Cockles avec des touches d’agrumes et de sauce piquante

Cockles / Sauce Piquante
Auteur

Salsas Asturianas

Ingrédients:
PRÉPARATION:
  • Nous chauffons les écorces d’agrumes avec de l’huile et laisser infuser toute la nuit.
  • Une fois tenemo huile et chauffer dans une casserole ajouter les coques avec des tranches d’agrumes, frite et aura dejamosque cockles.
  • Enfin, nous goûtons la sauce