Categoría: Blog Salsero

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Ene
17
Ene
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Nov

Risotto de Bimi y Setas con Salsa de Boletus

INGREDIENTES: ( Para 2 personas)

  • 150 grs de arroz Arborio
  • 100 grs de queso parmesano
  • 100 grs de Bimi
  • 30 grs de setas deshidratadas
  • 150 grs de Salsa de Boletus de Salsas Asturianas
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 litro de caldo de pollo
  • 1 nuez de mantequilla
  • 50 ml de vino blanco
  • sal
  • aove ( aceite de oliva virgen extra)

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