Manzana en texturas con membrillo y Salsa Queso Azul

Queso Azul / Manzana
 Autor

Salsas Asturianas

Ingredientes:
  • Manzana Grand smith
  • Membrillo
  • Manzana Deshidratada
  • Pure manzana asada
  • Salsa Queso azul

 

PREPARACIÓN:
  • Cortamos los dos tipos de manzana y el membrillo en dados pequeños y picamos las avellanas.
  • Para emplatar ponemos una base de pure y agregamos el resto de ingredientes a gusto