Brochetas de salmón

Pescados / Verduras/Setas
INGREDIENTES
  • 400 gr de filetes gruesos de salmón
  •  8 pimientos del padrón
  • 16 setas pequeñas
  • agua
  • Salsa mostaza con miel
AUTOR

con las zarpas en la masa

ELABORACIÓN

Limpia de espinas los filetes de salmón y dividelos en tacos. En una brocheta alterana tacos de salmón, con setas y pimientos del padrón.

Frie las brochetas en la plancha poniendo poca sal.

Servir y comer inmediatamente rociando ligeramente con salsa mostaza con miel .

A disfrutar!!!